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TORTILLA DE CALABACÍN

El calabacín es una verdura muy digestiva. Ideal en tortilla para que los más pequeños empiecen a comer verduras.

Ingredientes (para dos personas):

  • 200 gr. de calabacín
  • 6 huevos
  • Aceite de oliva virgen
  • Aceite neutro o de girasol
  • Sal fina
  • Pimienta blanca molida
  • Nuez moscada molida (optativo)
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