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SALSA DE TOMATE PARA PASTA

Una salsa muy sencilla y sabrosa para pasta.

Ingredientes:

  • 500 gr. de tomate natural triturado (sin pepitas)
  • 100 gr. de cebolla picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • Dados de jamón serrano o ibérico al gusto (optativo)
  • 1 hoja de laurel
  • Aceite de oliva virgen
  • Aceite de girasol o neutro
  • Sal fina
  • Pimienta blanca molida

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Tomate

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