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PATATAS

CREMA DE PATATA
La crema de patata combina con todo. Prueba con unas tiras de pollo deshilachado o unos frutos secos laminados.  

CRISTAL DE PATATA
Consigue unos cristales translúcidos de patata que aportarán un efecto diferente a la presentación de tus platos, y sorprenderán a tus invitados.  

PASTEL DE BACON Y PATATA
Una receta contundente, excelente como guarnición para tus platos de carne, o simplemente acompañada por una ensalada 

PATATAS A LA IMPORTANCIA
Importante y popular receta en la que las patatas toman una nueva dimensión. Fácil y nutritiva. Buena como guarnición, excelente como primer plato. 

PATATAS A LA RIOJANA
Un guiso muy tradicional en España y especialmente en La Rioja. Muy adecuado para la época invernal, ya que se sirven bien calientes. Recuerda chascar las patatas antes de cocinarlas. 

PATATAS BRAVAS
La salsa más tradicional para hacer unas deliciosas y picantes patatas bravas, estupendas para un aperitivo. 

PATATAS CHIPS
¿Has probado a hacer tus propias patatas chips? Es muy fácil, en este vídeo os enseñamos cómo hacerlo y el resultado es espectacular. 

PATATAS DELFÍN
Las patatas delfín se elaboran con mitad de pasta choux y mitad de puré duquesa, y constituyen una perfecta guarnición para nuestros platos 

PATATAS FONDANT
Entre las muchas formas de utilizar la patata como guarnición, esta elaboración es especialmente sabrosa. 

PATATAS HASSELBACK
Una receta creada en el restaurante sueco Hasselbacken, supone una forma diferente y muy sabrosa de preparar unas patatas asadas. 

PATATAS ONDULADAS
Unas patatas onduladas como las que compráis en la tienda, pero hechas por ti. Pruébalas. 

PATATAS PAJA
Una guarnición perfecta para infinidad de platos, o para tomar solas en plan picoteo. ¡Es muy fácil, anímate y ponte manos a la obra! 

PATATAS PANADERA
Nuestras patatas panadera llevan cebolla cortada en juliana, aceite de oliva y vino blanco. Estupendas como aperitivo, guarnición de pescado o carne, o como primer plato. 

PATATAS REJILLA
Una forma diferente y vistosa de presentar unas patatas chips. Además son facilísimas de hacer. 

PATATAS REVOLCONAS
Muy sencillas de elaborar, las patatas revolconas, en el punto de picante que cada uno prefiera, son un excelente aperitivo en los días del invierno castellano y extremeño. 

PURÉ DE PATATAS
La manera más clásica de elaborar un buen puré de patatas, con el tradicional pasapuré. No es tan complicado, y el resultado merece la pena. 

PURÉ DUQUESA
El puré duquesa se diferencia del puré de patatas más tradicional en que añadimos yemas de huevo, que le darán un color más anaranjado y que contribuyen a que sea perfecto para gratinar. 

RÖSTI DE PATATA
Esta receta a base de patatas en forma de tortita es originaria de Suiza, y se puede degustar como plato principal, o como guarnición de otros platos. Muy recomendable para acompañar pescados. 

TORTILLA DE PATATA Y MANZANA
Otra tortilla diferente. Manzana y patata se mezclan en tu tortilla y en tu boca de forma sorprendente. 

TORTILLA DE PATATAS
La tortilla española más universal. Aprende a hacerla esponjosa y en su punto.  

TORTILLA DE PATATAS CHIPS
Una tortilla de patatas especial, muy rápida y fácil de elaborar, hecha con chips de tu marca preferida  



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