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MANTEQUILLA DE ESCALONIAS O CHALOTAS

Una mantequilla compuesta muy sencilla que nos aportará un toque diferente a nuestros pescados y carnes.

Ingredientes:

  • 250 gr de  mantequilla en pomada
  • 2 cucharadas soperas de escalonias o chalotas picadas
  • 15 ml de zumo de limón
  • Una pizca de sal
  • Una pizca de pimienta blanca molida

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Escalonias

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