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CROQUETAS DE JAMÓN

Las croquetas más populares. Aprovecha esos restos de jamón que te han quedado duros y conviértelos en unas sabrosas croquetas.

Ingredientes:

  • 70 gr. de mantequilla
  • 80 gr. de harina
  • 120 gr. de jamón picado
  • ½ litro de leche
  • Sal
  • Pimienta blanca molida
  • Nuez moscada molida

Para formar y freír las croquetas:

  • Harina
  • Huevo batido
  • pan rallado
  • Aceite

 

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Formar y freír croquetas


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Opiniones sobre este vídeo:
Alicia García Gómez (14-11-2013)
Recuerdos

Les felicito por lo bien que explican las recetas, cuando yo era una niña una tía mía nos enseñó, a mis primas y a mí, a hacer las croquetas igual que ustedes. ¡Qué buenos recuerdos! Gracias.


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Croquetas

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